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Descrizione della Valpolicella Dove siamo? I terreni e la vinificazione La nostra produzione Hanno detto di noi...  

 
Descrizione: Vino rosso di rubino delicato e brillante. Si possono riconoscere profumi di frutti maturi. Al sapore asciutto con piacevole fondo amarognolo, sapido ma con eleganti sentori profumati di ciliegia e prugna. Finale morbido e persistente.
Vitigni:
Corvina Veronese: 75%
Rondinella: 20%
Molinara: 5%
Conduzione delle uve: selezione continua delle uve dal periodo di invaiatura sino alla raccolta.
Epoca di raccolta: ultima settimana di Settembre / prima settimana di Ottobre
Grado alcoolico: 12%

 

Azienda Agricola Viviani - Via Mazzano, 8 37024 Negrar (VR) - ITALY - tel. 045/7500286